Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 18°C
Gök Gürültülü

Kat Kat Lezzet: Tiramisu Tarifi

06.02.2020
51
A+
A-
Kat Kat Lezzet: Tiramisu Tarifi

Kahveli karışımla yumuşatılan nefis kedidili bisküvilerinin mascarpone peyniriyle buluşması misafirlerinizi mest edecek!

Malzemeler:

  • 1 paket uzun kedidili bisküvi

Bisküvileri ıslatmak için:

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı kahve

Kreması için:

•1 adet yumurta sarısı
•Yarım su bardağı şeker
•2 yemek kaşığı un
•2 su bardağı süt
•1 paket vanilya
•200 g mascarpone peyniri

Üzeri için:

•3 tatlı kaşığı kakao
•Çilek

Tarif:

1-Öncelikle tiramisunun kreması için ocak’ta orta boy bir tencereye unu, yumurtanın sarısını, şekeri ve vanilyayı koyun.
2-Üzerine sütü azar azar ekleyerek karıştırarak pişirmeye başlayın.
3-Kıvamı iyice koyulaşınca ocaktan alın.
4-İçerisine mascarpone peynirini ekleyin ve mikser ile yaklaşık 3-4 dakika kadar çırpın.
5-Derin bir kasenin içine su, şeker ve kahveyi alın, iyice karıştırın. 
6-Bisküvileri bu karışıma batırıp kare ya da dikdörtgen borcam içerisine tek kat yan yana dizin.
7-Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremanın yarısını dökün, bir kaşık yardımıyla eşit miktarda dağıtın.
8-Islatılmış bisküvilerin geriye kalanından bir kat daha dizin ve üerini kremanın geriye kalanıyla kaplayın.
9-Tiramisuyu buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
10-Vaktiniz varsa bir gece buzdolabında dinlenirse çok daha lezzetli olacaktır.
11-Dinlendirdiğiniz tiramisunun üzerine süzgeç yardımıyla kakao serpip çilek dilimleriyle süsleyin.
12– hazırladığınız kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.
13-Afiyet olsun!

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.